Té Dong Fang Mei Ren Oolong

DONG FANG MEI REN TEA también se llama Oriental Beauty Oolong Tea Este es un oolong altamente oxidado (alrededor del 70%) de la cosecha de verano, que consiste exclusivamente (a diferencia de la mayoría de los oolongs taiwaneses) en hojas jóvenes recién germinadas que fueron infestadas / mordidas por un tipo de pequeño saltamontes (Jacobiasca ...

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DONG FANG MEI REN TEA también se llama Oriental Beauty Oolong Tea Este es un oolong altamente oxidado (alrededor del 70%) de la cosecha de verano, que consiste exclusivamente (a diferencia de la mayoría de los oolongs taiwaneses) en hojas jóvenes recién germinadas que fueron infestadas / mordidas por un tipo de pequeño saltamontes (Jacobiasca formosana). La hoja comenzada comienza el proceso de oxidación mientras todavía está "vivo" en la planta de té, lo que da como resultado un té de tonos muy originales, dulcemente picantes, por el cual es tan apreciado. Estos saltamontes realmente chupan el jugo de las hojas, ramas y brotes. La planta infectada comienza a producir ciertas sustancias que causan el aroma único del té. Esto también le da a las hojas afectadas color blanco en los bordes.

Este té es un té oolong levemente tostado, ligeramente fermentado y ligeramente retorcido. Las hojas mordidas tienen un sabor sólido, sabor a miel clásica con dulzura floral clara de las puntas del té. Este oolong muy fragante con notas brillantes de frutas y flores aquí son de aroma. Hay un fuerte sabor aterciopelado dulce con tonos melocotones y miel.


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