Bai Hao Yin Zhen Tea

Luego tienes Baihao Yinzhen (Aguja de Plata), que es 100% de brotes de té. Cubierto con pelos blancos suaves, este es el té blanco de la más alta calidad que se cosecha a principios de la primavera. El té se fermenta a la luz del sol y se somete a una cocción extremadamente ligera para detener el proceso de fermentación.

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Luego tienes Baihao Yinzhen (Aguja de Plata), que es 100% de brotes de té. Cubierto con pelos blancos suaves, este es el té blanco de la más alta calidad que se cosecha a principios de la primavera. El té se fermenta a la luz del sol y se lo somete a una cocción extremadamente ligera para detener el proceso de fermentación. El té resultante tiene un carácter dulce y complejo que se sienta ligeramente en el paladar

Ahora, Baihao Yinzhen tiene muchos grados también. Cuanto antes la cosecha, mayor será el grado. Además, el grado más alto tiende a hacerse usando el método tradicional de luz solar y no depende del calentamiento artificial.

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